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藏酒文化

你是懂红酒 品红酒的人嘛?
发布者:嘉森电器 发布时间:2013.03.11

      奥门金沙都知道红酒的品种有很多,一些专家或有 长时间品酒经验的人确实可从酒的颜色看出年份,从香味闻出葡萄品种,从口感察觉葡 萄的成熟度,并且可用非常贴切的形容词来描述味道和口感。
      红酒因品种、土壤、酿酒技术及气候等因素的 差异,各产地酿出的酒各有其独特的风味,带给每个人的视觉、嗅觉及味觉感受都不相 同。一些著名酒庄或酒厂的好年份酒价格较高的原因有三:一是这些酒酿造出来的好风 味与口感,数百年来都是很多人共同的偏爱;二是根据经济学原理,同一年份酿造的酒 越来越少,供给小于需求时,价格当然上涨;三是这些名贵好酒通常要长时间存放来成 熟,随着时间流逝,转化愈来愈完美,价格也就愈来愈贵。
      红酒是自然和时间完美结合后的佳酿,它需要 品饮者的足够耐心。


文章由红酒柜 www.cnsunnai.com 整理提 供


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