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家中储酒 红酒柜专业储存最好
发布者:嘉森电器 发布时间:2017.09.29


    现在葡萄酒越来越受到人们的青睐,喜欢喝酒的酒友,可能会有多种不同风格和类型的酒,把不同种类的酒存放在一起也有一个讲究。特别是葡萄酒,万一储存不当,很可能会变“坏”。
    葡萄酒在储存中,最好单独存放,如需混放,可以和啤酒、露酒等放在一起,但不能和白酒、蔬菜、食物放在一起,更不能和油漆、燃油、煤气、化工等易浑发产品一起存放。同时,葡萄酒也不能接触、靠近有腐蚀或易发霉、发潮的物品,这些东西会污染损坏葡萄酒。即使葡萄酒瓶外只有微量污染残迹,到开瓶时也容易败坏酒的风味。至于葡萄酒为何不能与蒸馏酒(如白酒、白兰地)一起存放,主要原因是蒸馏酒的酒精度高,易挥发,其香气易感染葡萄酒。当储存的葡萄酒数量较多时,准备一本酒档案是十分必要和有用的。档案中应包括酒名、产区、存放位置和编号、年份、生产厂商及定期检查和品尝记录等等内容。
    文章整理:红酒柜 /productlist.asp

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