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红酒柜功能的日臻完善
发布者:嘉森电器 发布时间:2018.08.28

  作为葡萄酒爱好者,大家都知道葡萄酒储存条件和侍酒温度的重要性。虽然是老生常谈了,但是温度对于葡萄酒真的很重要,合适的温度可以保护你的葡萄酒不受损害,并且提升葡萄酒的风味和香气。
  如果家里有酒窖或者酒柜,那自然是ji好的储酒环境。

红酒柜
  葡萄酒z好放在酒架上,如果没有酒架,结实的原装葡萄酒木箱也是可以的。注意要把酒平放,使软木塞保持湿润。不要把酒放在车库里,除非你的车库是有空调调节温度的。
  温度在侍酒的时候就显得更加重要了。毫不夸张地说,大部分人在饮用红葡萄酒的时候,侍酒温度过高,而白葡萄酒温度过低。
  如果在室温下饮用红葡萄酒,酒的温度大概在21摄氏度左右,如果是夏天在户外饮酒,温度会更高。较高的温度会使单宁更加干涩、酒精的辣感更强。对于白葡萄酒来说,刚从冰箱拿出来的时候温度在4摄氏度左右。这个时候,酒的香气和果味都无法散发,而橡木味和酸度则会变得更加明显。
  有一个简单的方法可以调整酒的温度,那就是20/20原则:红葡萄酒在冰箱内放置20分钟后再饮用;白葡萄酒拿出冰箱后放置20分钟后再饮用。
  任何规则都会有例外,对于香槟等起泡酒来说,较低的温度下饮用口感会geng好。一些酒体轻淡,果味浓郁的红葡萄酒,比如博若莱新酒,冰一下口感geng好。总的来说,只要不断尝试,就会找到z适合自己的把握侍酒温度的方法。
  小结:
  任喊旅沤鹕郴个事物的发展都会是一个不断循环优化的过程,那么智能红酒柜的发展自然也毫不例外。尽管智能红酒柜在高速发展的同时一系列问题也开始暴露,这个时候奥门金沙需要进一步打破智能红酒柜存在的价格高昂、技术不成熟等问题。但是,有一点是值得肯定的,随着智能红酒柜功能的日臻完善,人们对它的认可以及普及,代表人类文明开始进入智能化。
    文章整理:红酒柜


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