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红酒柜的选购攻略!
发布者:嘉森电器 发布时间:2018.11.02

  在选购红酒柜的时候,你会考虑哪些呢?下面小编奥门金沙就来给大家讲讲!

红酒柜

  压缩机
  压缩机是酒柜的心脏,一个红酒柜好不好,压缩机的好坏,占了相当决定性因素。选购红酒柜时,第一个要参考的重点就是压缩机够不够安静,以及柜子的材质够不够稳重,能保证超静音运转的压缩机,才是一台好红酒柜的z基本要件。

  空气质量
  红酒在陈放过程中会产生有害气体二氧化硫,而二氧化硫会危害到软木塞,进而劣化酒质。因此针对空气环境,z贴心的设计是加装活性碳的通风循环系统,这样只要每隔两三年换一次活性碳,就可以常保红酒在良好的空气环境中陈放。

  光害
  虽然没有直接照射到阳光,但紫外线无所不在,而会破坏酒质的,就是光线中的紫外线。一般而言,密闭式wan全不透光的门是wan全隔离紫外线的z佳设计。不过一般红酒收藏者没看到自己的收藏,总是会觉得好像少了什么似的,因此玻璃门设计的酒柜,普遍受到欢迎。而同样是玻璃门,有滤除紫外线功能的,跟普通玻璃的成本就差了很多,因此购买前,z好先问清楚。

  降温速度
  葡萄酒柜在刚启用时,温度下降的时间应该是阶段性,而非像冰箱一样直线下降。一台好的酒柜,其温控系统可以用24至48小时的时间,缓慢地将温度调节至所需温度,就连z敏感的红酒,也无法察觉到周遭温度的变化。。众所周知,急速的温度变化,不管是由热变冷或由冷变热,对红酒而言都不是好事。因此温控系统也是选购红酒柜时不可不注意的细节。

  湿度控制
  湿度的控制也是一个好的红酒柜所应该具备的要项,因为湿度会影响到软木塞,不对的湿度,会让软木塞干裂或湿腐,对红酒产生致命性的影响。红酒适合的储藏湿度是65%至75%之间。

文章由:红酒柜    顺德奥门金沙_奥门金沙手机app 整理提供,此文观点不代表奥门金沙观点


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