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红酒柜:储存红酒的知识
发布者:嘉森电器 发布时间:2019.01.15

    现在家里装修,都喜欢定制家具,可以根据自己的风格来定制家具,但是在装修时,定制红酒柜也是每个家庭的必选,都喜欢储藏一些各地的名酒,其中红酒最比较难储存的,它的要求比一般的酒难度大,那么嘉森电器红酒柜生产厂家,来分享一下储存红酒的知识。

红酒柜

  一、保湿:
  湿度的影响主要作用于软木塞。湿度太低,软布塞会变得干燥,影响密封效果,更多的空气与酒接触,导致酒变质。即使酒没有变质,干燥会使软木塞在开瓶的时候很容易断裂甚至碎掉,这可是有点令人心烦的事情。
  如果湿度过高有时也不好,会使软木塞容易发霉,那么关于恒温红酒柜的湿度控制还有个技巧,如果遇到天气恶劣,红酒柜内湿度过高,可以用干布擦干瓶上的水珠,适当打开红酒柜门通风。
  二、避光:
   紫外线尤其会使酒早熟,酒瓶本身能够遮挡一部分紫外线,但毕竟不能完全防止紫外线,长期保存的酒尽量放到避光的地方。
  三、避振:
  振动对酒的损害纯粹是化学性的,葡萄酒装在瓶中,其变化是一个缓慢发酵的过程,震荡会扰乱酒的分子结构,让酒加速成熟,让酒变得粗糙。所以应该放到远离振动的地方,不要经常搬动。

    文章由:红酒柜    顺德奥门金沙_奥门金沙手机app 整理提供,此文观点不代表奥门金沙观点


 


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