?

藏酒文化

红酒柜与红酒知识
发布者:嘉森电器 发布时间:2014.03.18


      现今许多国内的红酒柜厂家在设计恒温恒湿酒柜时,因为没有丰富的饮酒经验,通常只为隔层留一个常规酒瓶的存放空间,事实上许多酒瓶不是标准的波尔多瓶,大部分起泡酒和香槟也需要更宽敞的存放空间,因此,选择恒温恒湿酒柜时,以每一层都能放得下一瓶香槟为基本的标准。
      一、品酒顺序   在一般情况下,先品干白后品干红,先普通酒后高质酒,相反则酒质高低的差异会很明显:先干型后甜型酒,因为甜型酒会使干型酒尝起来味道较酸:先清淡型酒后醇厚型酒,因为醇厚型酒和加强型酒的酒味会盖过清淡型酒:先新酒后陈年酒。   
      二、酒目 在此时奥门金沙还可以观察“酒目”。“酒目”也被称为裙子下的美人腿。奥门金沙让葡萄酒以圆形状旋转,使酒液在杯里上扬,静止后,酒液会附着于杯子的内侧,并且凝聚成小酒滴往下回流,越是成熟度高的酒,酒目越明显
<>。http://www.chinachengzhi.com
      品味葡萄酒的四种美妙
      色美——观色
       香美——嗅香
      味美——品味。
      搭配美----红花绿叶 整理提供

| 查看次数:




?
XML 地图 | Sitemap 地图