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红酒柜--喝酒脸红是怎么回事
发布者:嘉森电器 发布时间:2015.08.12

      喝酒脸红是乙醛过多引起的
      喝酒脸红是乙醛引起的。为什么这么说呢?乙醛具有让毛细血管扩张的功能,喝酒之后,乙醛让脸部的毛细血管扩张了,所以就出现了脸红的现象,医学上把这种现象称之为“饮酒性面红”。喝酒脸红的人能迅速将乙醇转化成乙醛,也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶,所以就会有大量的乙醛在体内累积,造成血管扩张,引起脸红反应。
乙醛过多是因为缺一种酶
      喝酒脸红的人光有高效的乙醇脱氢酶了,可是缺少另外一种酶——乙醛脱氢酶,所以体内迅速累积的乙醛迟迟不能代谢,所以才会出现面如关公的情况。这样的话,只能期待肝脏里的P450(特异性比较低的一群氧化酶)来慢慢将摄入的酒精代谢掉。
      简单来说,酒精首先经乙醇脱氢酶催化,变成乙醛;然后,乙醛在乙醛脱氢酶2的作用下变成乙酸;然后,乙酸参与到体内的多个代谢途径中去,最终得到二氧化碳和水,排出体外。
      喝酒脸不脸红是咋回事?
      那么,喝酒脸红的人是因为缺少一种酶,喝酒脸不红应该是啥都不缺了吧?答案恰恰相反。脸越喝越白的人往往两种酶都缺少,对于两种酶都没有的人,其实最悲剧,因为他们只能靠肝脏慢慢分解,这样的人最搞不清楚自己的底线在哪里,最容易喝醉,肝脏也最容易受损。
      当然,还有一种人,他们体内两种酶含量都极高,喝酒属于酒桶型。这部分人身体里两种酶的含量都极高,体内的酒精能够迅速被代谢成为汗水和热量排出,所以他们在喝酒的时候会因为大量发热而出汗,要是遇到了这样的人,可千万不可以和他们斗酒,否则下场真的会很惨。
      文章整理:红酒柜 /newslist.asp

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