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为什么要用红酒柜存放红酒?
发布者:嘉森电器 发布时间:2016.04.05

    在葡萄酒越来越普遍的今天,购买几瓶葡萄酒在家里贮存已经不是什么新鲜事,但经常出现贮藏不当致使葡萄酒变质的情形,性价比最好且最快捷的方法就是用红酒柜进行贮藏。
    贮藏地点必需要避开高温、强光照射、风口、潮湿以及经常性震动的位置,这些因素都会影响葡萄酒的变化,还有可能导致酒质变坏。阴暗、干燥是基本要求;恒温恒湿的红酒柜就具备了这样的条件,其次,避免有异味物或强烈气味物品杂陈在葡萄酒之中,以免日后开启葡萄酒后发现酒液里飘出奇怪的气息。一般的酒柜都有活性碳通风口,避免了异味的产。
    如果贮藏的环境过于干燥,会令木塞干涩,酒刀的螺旋铁丝在钻入木塞和拔除木塞的过程里,都会产生令人不悦的“唧唧”刺耳声响。若葡萄酒贮藏的地方过于潮湿,除了瓶口面的木塞可清楚地看到发霉征兆外,木塞的某一个部分也可能会产生块状的黑斑纹,嗅闻时还有浓浓的湿气或霉味。出现上述状况的葡萄酒不一定全然变质,而是透露葡萄在贮藏时没有受到正常管理与良善的对待,所以红酒一定需要用红酒柜贮存,以便能保持最佳的状。
    文章整理:红酒柜 /productlist.asp

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