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红酒柜之葡萄酒杯的分类
发布者:嘉森电器 发布时间:2016.04.29

    葡萄酒杯有多种类型,从便宜的普通酒杯,到动人的水晶玻璃杯,其间款式有数百种。不同的酒杯适用不同葡萄酒的饮用,衬托出不同的心情和身份。酒杯的材质不同,气质风格各异,口味美酒佳酿不能不注重酒杯的选择,那奥门金沙该如何选择葡萄酒的酒杯?
按工艺分为:机器、半机器半手工、全手工;
按材质分为:一般水晶玻璃、无铅水晶玻璃、普通玻璃;
按功能分为:香槟杯、红酒杯、白酒杯、甜酒杯、白兰地杯以及醒酒器等酒杯具;从功能角度又衍生出不同的杯形,为葡萄酒增添品尝的视觉享受;
按形状分为:笛形高脚杯、郁金香杯。
奥门金沙来看一下酒杯的主要类型:
1、红葡萄酒杯:喝红葡萄酒最多使用的是波尔多酒杯,杯的形状像郁金香的花球或初开的莲花,同时也使用勃艮地酒杯,杯口比较窄,像植物的球茎。品酒时多采用无色透明的高脚杯,杯身呈郁金香状,杯口微微收缩,杯壁以薄者为上乘,长长的杯柄,让手指的以轻轻的拈握,不致将手纹印上杯身,影响观察酒的透明度,同时也壁免将手的温度传到杯中。
2、白兰地杯:这是独一无二的郁金香型酒杯,也叫小口矮脚杯或拿破仑酒杯,使用时可以用手握着杯皿,让手温通过杯壁传给杯内的酒,使酒温上升,以增加酒意。
3、香槟酒杯:香槟酒杯常用于祝酒的场合,杯子种类很多,形状各异最好的杯子应该是笛形或V型,由于杯底较尖,这样能使气从一点散开,会更长久和美观。
4、鸡尾酒杯:较流行的鸡尾酒杯是英国式的杯皿,杯身呈三角形的高脚杯。它的主要作用不在于外形上的美观,而是考虑到手温传到酒的问题。美国式酒杯容量较大,杯皿呈圆形,杯脚修长,状态豪华,喝酒时当然捏着杯脚。
一只好的酒杯它能给你意想不到的效果,所以在饮葡萄酒时,千万不要忽略了小小酒杯的重大作用。要欣赏葡萄酒的色、香、味,并赖以将酒送到口中。一只好酒杯应该薄身、无花纹、无色而透明,并要有高脚。同时,为了令葡萄酒能舒适地呼吸,杯的容量必须够大;并且,酒被摇动时,香味能集中在杯口。
    文章整理:红酒柜 /productlist.asp

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