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藏酒文化

葡萄酒的储存影响其生命周期
发布者:嘉森电器 发布时间:2013.01.29

      奥门金沙都知道葡萄酒是有生命的,恰当地存放也是收藏过程中不可或缺的重要环节,尤其是顶级葡萄酒储藏更需悉心呵护。
      有一些资深藏家会在家中别墅的地下室建造储藏红酒的酒窖,并配备恒温恒湿设备,而对于普通收藏者来说,大多选择购买红酒柜
      葡萄酒是有生命的,而温度是影响其生命周期主要因素,像普通餐酒其生命周期就短,出厂后就处于周期高峰,马上就可以喝的。在高温下,会快速加速其老化,其口感变差了,甚至变成一瓶醋,因此一个好的储存环境不可或缺。
      现在葡萄酒市场上鱼龙混杂,葡萄酒的购买也是要注意的。有的酒商随意以高价销售低价酒。要判断一个酒商专不专业,首先要看它储存酒的环境是否专业,售酒的地方应该保持低温恒温。


文章由红酒柜 www.cnsunnai.com 整理提供


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