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藏酒文化

葡萄酒易受外界影响 储存需谨慎
发布者:嘉森电器 发布时间:2013.01.30

      葡萄酒的储存中,光线、温度、湿度、振动是几个很重要的因素,很多人买了葡萄酒之后不知道怎么储存,有人把它放在冰箱或者是放在很干燥的地方。
      在葡萄酒的存放中,不论是干红还是干白都不是一件常规冰箱能够做到的事情,首先它需要具备去除空气中杂质的功能,其次葡萄酒不能受到紫外线的长期辐射,酒柜内的温度必须不能受外界影响。
      在控制温度的同时还需要控制湿度,木质软架更是葡萄酒最佳的床板,只有这样才能保证存放的葡萄酒在很长一段时间后口味仍旧纯正,甚至更佳。
      因此在葡萄酒的储存中,最好是将其放在红酒柜里面,没有红酒柜的话,至少是放在恒温的阴凉的地方。


文章由红酒柜 www.cnsunnai.com 整理提供


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