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藏酒文化

值得收藏的那些葡萄酒
发布者:嘉森电器 发布时间:2013.02.04

      很多的人会收藏葡萄酒,但是真正的收藏夹却不多,很多都是顺应潮流的,或是放一个红酒柜在家里也当做是一种居室中的装饰,那么什么样的葡萄酒才值得收藏?
      只有窑藏级别的葡萄酒才值得收藏,大多数葡萄酒都是普通餐酒级别的,应该在酿制后就立即饮用,因为它们并没有可以陈年存放的能力,放久了也就坏掉了。以法国为例,共分为VDT、VDP、VDQS和AOC四个级别,只有AOC中的顶级葡萄酒才具有收藏价值。而且每款葡萄酒都有一个最佳饮用时间,只有在适饮年份出售才最值钱。
      只有窑藏级别的葡萄酒才是能够并且值得收藏的,但是它们只占到葡萄酒总量的0.1%不到。


文章由红酒柜 www.cnsunnai.com 整理提供


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