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藏酒文化

关于红酒的几个小细节
发布者:嘉森电器 发布时间:2013.02.27

      很多时候一些外行的人们未显示自己的生活品味,会在居室中放置一些红酒,一些朋友喜欢把红酒放在有射灯的展示柜里展示,但是这是一种错误的方法,如果非要用灯展示,建议使用绿色或者红色的弱光源。
      在选择红酒的时候,当奥门金沙拿到几瓶红酒时,怎么比较哪一瓶更具增值潜力?或者说怎样挑选更具有增值潜力的红酒?普遍的标准还是选择产自具有国际知名度酒庄的红酒较有收藏价值。一般来说和西餐搭配,餐前酒最好搭配清淡的白葡萄酒,主要作用是开胃。佐餐酒宜搭配红葡萄酒。餐后酒,一般搭配冰酒或者贵腐酒一类的甜酒。搭配的法则是香味较浓的酒搭配香味较淡的菜,香味较淡的酒搭配香味较浓的菜。
      先看酒品质的优良度,要看酒的清澈程度,越清澈越好。其次观察挂杯的酒,越细腻下滑越慢品质越好。另外酒色越深酒精度越高,颜色越偏黄代表酒的年份越老
  
文章由红酒柜 www.cnsunnai.com 整理提供

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